2017-08

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今日の晩御飯その7

新年、初めて料理らしいものを作ったのでアップします

ガーリックライス&タマゴスープ
今回はガーリックライスとタマゴスープです

とはいえご飯炒めるだけとタマゴ加えるだけの半分インスタントですがwww
一品足りなかったので冷食のカラアゲを温めてみました

しかしなんだかフライ返しが上手くなってきたと思う今日このごろ
特技に『フライ返し』を入れようかしら?
まぁ言うほど上手くありませんが

今日の晩御飯その6

アサリのワイン蒸し
今日は風味が飛んでしまったワインを処理するためにアサリのワイン蒸しに挑戦してみました

っていうか酒蒸しはあるけどあれは日本酒でやるもの
ワインでやるもんじゃないよな~って半信半疑でネット検索してみたら・・・
これがあったんですよwwww
あらためてネットの凄さを知りました

作り方自体は割と簡単でさほど苦労せずに完成
食べてみたら・・・入れたコンソメが濃すぎて辛い= =;
汁の外せばワインの香りもするので問題ないんですけどね
最も酒蒸しを食べたことがないので判断基準は微妙ですが

因みにパスタを茹ですぎてスゴイ量の食事になってしまいまして・・・只今絶賛胸ヤケ中です= =;

今日の晩御飯その5

オムレツ
今日はオムレツに挑戦してみましたが・・・
上手く返せませんでしたorz

フライ返しは一応できるのでやれるかと思っていましたが甘かったですね
とりあえず皿に盛る際に返して誤魔化しました^^;
よし、いつか再挑戦しよう・・・

今日の晩御飯その4

なんだが週末の定番にもなりつつある料理アップです

ビーフン

今回はビーフン炒めをつくってみましたが水の分量をミスって少々べちゃべちゃに・・・= =;
面倒でもちゃんとカップで計らないといけませんね

あ、でも味は美味しいですよ
これで月曜まで飯は作らなくて済みそうだwww

今日の晩御飯その3

あぁ、もう休日が終わる・・・orz

スキヤキ丼


と泣き言いっても仕方がないので今日作った晩御飯のアップします
スキヤキ丼と味噌汁ですがスキヤキ(っぽいもの)は豆腐を加えればいいもの、味噌汁に関してはインスタントですwwww
まぁ以前、豆腐を入れただけだったら寂しかったので今回はチンゲン菜をいれてみました

料理の経験が全然なくてもこういったものを使えば料理らしきものは作れるのですよ
いや~いい時代になったもんだwww

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去年は企画ではそれなりに充実してたけど、実生活がクソだった。今年こそまともになる

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